A nossa horta orgânica
DO JARDIM PARA A MESA
O jardim constitui uma espécie de laboratório vivo, uma base de estudo e inspiração para a criação de momentos e memórias sensoriais únicas.
É através dele que se constrói uma experiência gastronómica diferenciadora, ambicionando a harmonização entre a simplicidade e a sofisticação, com a cozinha Portuguesa a marcar os sentidos.
É através dele que se constrói uma experiência gastronómica diferenciadora, ambicionando a harmonização entre a simplicidade e a sofisticação, com a cozinha Portuguesa a marcar os sentidos.
SABORES E AROMAS
O Jardim orgânico do Sublime Comporta é composto por mais de 300 variedades diferentes de ervas aromáticas, legumes e flores comestíveis. É um espaço dinâmico, dividido por secções de acordo com os sabores e aromas, permitindo aos nossos clientes entrar e passear numa vista à descoberta de cores e aromas.
As secções são as seguintes: Menta / Fino e Fresco / Cebola / Frutado / Cítrico ou Ácido / Aroma Quente / Balsâmico / Pungente e Picante / Alcaçuz ou Anis / Floral. Veja se consegue distinguí-los.
As secções são as seguintes: Menta / Fino e Fresco / Cebola / Frutado / Cítrico ou Ácido / Aroma Quente / Balsâmico / Pungente e Picante / Alcaçuz ou Anis / Floral. Veja se consegue distinguí-los.
DO JARDIM PARA O CORPO
O menu de tratamentos do SPA é também inspirado por aquilo que nasce no Jardim orgânico do próprio hotel.
É a este jardim que as terapeutas vão colher todas as manhãs as plantas (entre as mais de 300 variedades) com potencial para equilibrar corpo e mente e proporcionar uma beleza natural.
É a este jardim que as terapeutas vão colher todas as manhãs as plantas (entre as mais de 300 variedades) com potencial para equilibrar corpo e mente e proporcionar uma beleza natural.
